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Faça o Melhor Bolo de Chocolate do Universo

Em novembro o ancião que vos escreve completou 33 primaveras, 33 velinhas, 33 “fica vai ter bolo”. E realmente teve bolo. O mais gostoso bolo de chocolate do mundo. Ao menos, o melhor que já comi na vida. Isso porque … Continue lendo

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Manjar de Coco com Ameixas

Eu sei,eu sei. Estamos há tempos sem aparecer por aqui. Não briga comigo, por favor. Vou tirar o atraso e já começar com uma sobremesa bem delícia e fascículo facílima de fazer. Já manjou? (há!!) O Manjar branco que a gente … Continue lendo

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Pernil em cubos à moda oriental

Eu adoro carne de porco, mas nunca tinha cozinhado. Sinceramente, acho a carne mais gostosa e mais saborosa que existe e há um bom tempo tinha comprado pernil em cubos no açougue na esperança de fazer uma carne de porco … Continue lendo

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Cosmopolitan – O drink de Sex and The City

Quem assiste ao seriado americano Sex and The City já conhece esse coquetel há tempos. Eu não suporto essa série, mas há quem goste. Principalmente queimadoras de sutiã. Mas uma coisa que não há quem não goste é o Cosmopolitan, drink … Continue lendo

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Tom Collins – Um drink clássico americano

Nem um filme com soldados americanos massacrando outros países é um clássico maior que um refrescante Tom Collins. A receita original desse drink com base em gin data de 1876, quando Jerry Thomas, o pai dos bartenders o criou dando … Continue lendo

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Caipimé – A caipirinha com mel

Tava na hora de uma receita de drink brasileiro, não tava, não? Já falei de drinks com base de Gin, Vodka e Rum. Agora vou para a mais brasileira das bebidas depois do álcool Zulu. A famigerada caipirinha. E olha, … Continue lendo

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Piña Colada – Arriba, Puerto Rico!

Quando se fala em Porto Rico a gente lembra de Ricky Martin, Menudos, calor, praia, Benicio Del Toro e um batalhão de gente invadindo os Estados Unidos. Mas Puerto Rico nos deu algo muito maior, muito melhor, muito mais rico … Continue lendo

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Spaghetti al ragu

Um dia desses resolvi fazer meu spagetti al ragu para o Bruno que nunca havia comido essa iguaria, ele gostou tanto que repeti a dose na mesma semana, só que dessa vez o ragu serviu de molho para o gnocchi … Continue lendo

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